• ChaCha •

No espaço de 300m localizado na esquina das ruas Leopoldo Couto Magalhês Jr e Lopes Neto está instalado o restaurante Cha Cha.

A proposta abraça todas as possibilidades e funciona sem paradas do café da manhã ao jantar, com um cardápio para cada turno, itens práticos para pegar e levar e ainda as opções de rotisserie para pesar na hora e consumir em casa.

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CHA CHA

Os sócios Charlô Whately e Felipe Sigrist se inspiraram nas delicatessen europeias para  criar o conceito despojado do novo empreendimento e contaram com a experiência gastronômica que juntos adquiriram durante os 27 anos à frente do Buffet Charlô, tradicional caterign de São Paulo. Muitas receitas que fizeram a fama dos eventos e festas produzidas por eles, agora podem ser degustadas no Cha­ Cha, o croissant, terrines e a torta americana de chocolate são exemplos pra dar água na boca.

O ambiente amplo com pé direito alto é puro charme, as cores branca, preta e vermelha prevalecem. No chão, pastilhas brancas, iluminação natural facilitada pelas paredes de vidro e a divertida mistura de diferentes cadeiras deixam a decoração leve. O projeto é assinado pelo arquiteto Pablo Rosemberg, do AR Arquitetos.

Logo na entrada, as pessoas são atraídas por uma vitrine com as sugestões de rotisserie: comida descomplicada e caseira como massas, assados, peixe, quiches, tortas salgadas, saladas frias, guarnições, bolos simples e recheados. Uma variedade de receitas vendidas por peso, sejam algumas gramas pra consumir no mesmo dia ou quantidades maiores por encomenda. Se preferir, o cliente pode levar a própria travessa e sair de lá com o prato pronto para servir. Seguindo o conceito prático da casa, há uma geladeira aberta com cervejas, vinhos (mini garrafa ou tamanho regular) e a linha grab­and­go: sucos naturais, sanduíches de miga, saladas e doce no potinho, entre outros produtos prontos para viagem.

• Para levar •

Uma vitrine com as sugestões de rotisserie:
Comida descomplicada e caseira como massas, assados, peixe, quiches, tortas salgadas, saladas frias, guarnições, bolos simples e recheados.

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Uma variedade de receitas vendidas por peso, sejam algumas gramas pra consumir no mesmo dia ou quantidades maiores por encomenda. Se preferir, o cliente pode levar a própria travessa e sair de lá com o prato pronto para servir. Seguindo o conceito prático da casa, há uma geladeira aberta com cervejas, vinhos (mini garrafa ou tamanho regular) e a linha grab­and­go: sucos naturais, sanduiches de miga, saladas e doce no potinho, entre outros produtos prontos para viagem.

• Contato •


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Como chegar

CHA CHA – Rua Lopes Neto, 340 – Itaim – Tel.: 2640 4004.  Abre diariamente: de segunda a sexta-feira, das 07h às 2oh. Sábados, domingos e feriados, das 08h30 às 18h. Cartões de crédito: American Express, Diner, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Eletron. Ticket Restaurante, EloRefeição, Sodexo. Acesso para deficientes. Rolha: (R$ 40,00). Valet/Manobrista: R$ 23,00.

• Café da manhã •

PÃES / COOKIES E BOLOS    NOSSA BAGUETE
MIGA CHAPEADO    TAPIOCAS    FRUTAS E
IOGURTE    WAFFLES DO CHA CHA
OMELETES E MEXIDINHOS    OVOS
ESPECIAIS    CAFÉS    CHÁS    SUCOS E ÁGUA DE COCO    ESPECIAIS    COMBOS

PÃES / COOKIES E BOLOS
Pão de queijo
Cookies de chocolate
Bolo do dia
Croissant
Pain au chocolat
Pão granola queijo branco/mel

NOSSA BAGUETE
Nossa Baguete na chapa
+ requeijão
+ mel
+ manteiga
+ geléias da fazenda Stª. Cecilia
Nossa baguete com minas e peito de peru
Nossa baguete com minas e presunto royale 

MIGA CHAPEADO
Miga, queijo minas padrão com tomate
Miga, peito de peru e cream cheese
Miga, queijo minas padrão e presunto royale
Miga Cha Cha ( presunto cru, lâminas de pupunha tomate assado e rúcula)

TAPIOCAS
Queijo branco e tomate
Queijo minas pradrão e presunto royale
Queijo branco e salmão defumado

FRUTAS E IOGURTE
Frutas da estação
Salada de frutas
+ granola
+ mel
+ iogurte
Iogurte
+ granola
+ mel

WAFFLES DO CHA CHA
Waffles
+ mel
+ manteiga
+ chantilly e frutas da estação
+ nutella

OMELETES E MEXIDINHOS
servidos com tostados da casa

Simples
Queijo minas padrão e tomate
Queijo minas e presunto royale
Omelete de claras

OVOS ESPECIAIS
Mexidinho especial com salmão defumado, coalhada
Ovo frito, brioche, queijo, presunto cru e parmesão

CAFÉS
Espresso
Espresso duplo
Espresso cítrico com raspas de limão
Espresso com chantilly
Espresso descafeínado
Macchiato
Macchiato duplo
Café latte
Ice latte
Capuccino
Chocolate quente
Chocolate gelado
Mocha chocolate
Capuccino belga
Café correto – 1 espresso + 1 dose
Com Balleys ou Amarulla
Grappa

CHÁS
Capim Santo
Hortelã
Seleção especial

SUCOS E ÁGUA DE COCO
Suco de frutas naturais
Sucos especiais
Verde
Energético
Antioxidante
Água de coco

ESPECIAIS
Cha Cha
espresso duplo, amarula, nutella

Café Gelado
suco de laranja, açucar, gelo e limão

Affogato
Chocolate de brigadeiro, sorvete de creme e espresso

Café honey
Suco de laranja, espresso, mel e capim santo

Cardamono Gelado
Café coado, cardamomo

Coffee shake
Espresso, sorvete, chantilly

Irish coffee
Café, whisky irlandes, açucar mascavo e chantilly

Ovomaltine gelado batido
Iogurte batido com frutas vermelhas

COMBOS
Charlô
Misto quente na baguete, suco de laranja, espresso        

Cha Cha
Suco energético, pão de granola, queijo branco e mel, capuccino

Casa
Salada de frutas e granola, baguete na chapa, café latte

• Almoço •

ESPECIALIDADES CHA CHA
Rosbife (frio) com salada de batata
Cupim braseado com farofa de Araçatuba e banana grelhada
Robalo grelhado com azeite e pinholes e caçarola de legumes
Spaghetti de pupunha c/ carbonara de salmão defumado
Medalhão molho mostarda e gâteau de batata
Picadinho com farofa araçatuba, arroz, banana, ovo e crispy de couve
PRATO DO DIA (Entrada+Principal)

PARA COMPARTILHAR
Coxinha da Dadá
Croquete de presunto cru
Bolinho de cordeiro com queijo Feta
Dadinho de tapioca

SALADAS
Salada caprese com tostadas da casa e rúcula
Bowl de salada
Seleção de três saladas do dia
Salada da horta com mix de batata doce e tentáculo de polvo

SALADAS DO DIA
sujeito à disponibilidade do dia

Salada de abobrinha e lascas de queijo
Salada de abóbora, brócolis e padano
Salada de quinoa e milho
Salada de grãos e damasco
Salada de grão de bico
Salada grega
Pasta de beterraba e chèvre
Salada da horta com lâminas de polvo e raspas de limão siciliano

SOPA DO DIA

SANDUÍCHES
servidos com salada verde
Miga, queijo minas padrão e tomate
Miga, peito de peru e cream cheese
Miga, queijo minas padrão e presunto royale
Miga Cha Cha (presunto cru, lâminas de pupunha, tomate assado e rúcula)
Baguete de Salmão ao dill
Sanduíche de pastrami e chévre
Sanduíche de rosbife e pasta de roquefort
Sanduíche de pernil, queijo minas padrão e rúcula selvagem

OMELETES
servidas com salada verde e tostadas da casa
Simples
Queijo minas padrão e tomate
Queijo minas padrão e presunto royale
Omelete de claras

PARA COMPARTILHAR
Coxinha da Dadá
Croquete de presunto cru
Bolinhos de cordeiro com queijo feta
Dadinho de tapioca

MASSAS E TORTAS
servidas com salada verde
Massa do dia
Torta de camarão
Torta de frango
Quiche do dia
Cuscuz paulista

SOBREMESAS
Brownie de chocolate e nozes com sorvete
Torta americana
Torta de marzipã e chocolate
Torta caipira de banana
Torta de limão siciliano
Bolo de nozes
Cheesecake com calda de framboesa
Mousse de chocolate com geleia de laranja
Arroz doce
Goiabada cremosa com queijo
Mogador de chocolate
Frutas da estação

MONTE SEU PRATO

Principais
Frango Assado
+ 1guarnição | 2 guarnições

Pernil da Casa
+ 1guarnição | 2 guarnições

Bacalhau lá de Casa – posta assada
+ 1 guarnição | 2 guarnições

Robalo Grelhado
+ 1 guarnição | 2 guarnições

Cupim Braseado
+ 1 guarnição | 2 guarnições

Filet Mignon
+ 1 guarnição | 2 guarnições

ACOMPANHAMENTOS
Caçarola de legumes / Abóbora assada com especiarias / Batata doce assada / Gateâu de batata gratinada / Farofa de Araçatuba / Arroz jasmim com amêndoas / Pupunha grelhada
+ Salada do dia

• Delivery •

Telefone Delivery
11 2640 4004

Horários de Entrega
Segunda a Sexta das 7h às 20h

Taxa de entrega para pedidos até R$ 80,00 é de R$ 7,80,
acima deste valor será cobrado 10% sobre o valor do pedido.
Pedido mínimo: R$ 20,00
Aceitamos todos os cartões

Venha nos conhecer!
CHA CHA – Rua Lopes Neto, 340 – Itaim – Tel.: 2640 4004. Capacidade: 100 pessoas. Abre diariamente: de segunda a sexta-feira, das 07h às 2oh. Sábados, domingos e feriados, das 08h30 às 18h. Cartões de crédito: American Express, Diner, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Eletron. Ticket Restaurante, EloRefeição e Sodexo. Acesso para deficientes. Rolha: (R$ 40,00). Valet/Manobrista: R$ 23,00.

• Jantar •

Jantar no Cha Cha, um motivo mais gostoso para sua noite.

ESPECIALIDADES CHA CHA
Rosbife (frio) com salada de batata
Cupim braseado com farofa de Araçatuba e banana grelhada
Peixe do dia grelhado com azeite e pinholes e caçarola de legumes
Spaghetti de pupunha com carbonara de Salmão defumado
Medalhão molho mostarda e gâteau de batata
Picadinho com farofa araçatuba, arroz, banana, ovo e crispy de couve

PARA COMPARTILHAR
Coxinha da Dadá
Croquete de presunto cru
Bolinho de cordeiro com queijo Feta
Dadinho de tapioca

CHARCUTERIE E QUEIJOS
Patê Charlô ( Patê de foie com geléia de frutas vermelhas )
Seleção de charcuterie ( Presunto cru, terrine de campagne, embutidos especiais )
Seleção de queijos ( Queijo Serra da Canastra, roquefort, grana padano )

OMELETES
servidos com salada verde e tostados da casa
Omelete com tostada de pão italiano
Omelete de claras

MASSAS E TORTAS
servidas com salada verde
Massa do dia
Torta de camarão
Torta de frango
Quiche do dia
Cuscuz paulista

SANDUÍCHES
Sanduíche de pernil, queijo minas padrão e rúcula selvagem
Sanduíche de pastrami e chèvre
Sanduíche de rosbife e pasta de roquefort
Baguete de salmão ao dill
Sanduíche de ovo

SALADAS
Salada caprese com tostadas da casa rúcula
Bowl de salada
Seleção de três saladas do dia
Salada da horta com mix de batata doce e tentáculo de polvo

SALADAS DO DIA
sujeito à disponibilidade do dia

Salada de abobrinha e lascas de queijo
Salada de abóbora, brócolis e padano
Salada de quinoa e milho
Salada de grãos e damasco
Salada de grão de bico
Salada grega
Salada de couve flor, aipo e avelãs
Salada do Chef, figo, roquefort e nozes
Pasta de beterraba e chèvre
Salada de horta com lâminas de polvo e raspas de limão siciliano

• A Toda Hora •

Teremos o maior prazer em receber você aqui no Cha Cha restaurante!

A proposta abraça todas as possibilidades e funciona sem paradas do café da manhã ao jantar, com um cardápio para cada turno, itens práticos para pegar e levar e ainda as opções de rotisserie para pesar na hora e consumir em casa.

Confira nosso cardápio

FRUTAS
Salada de frutas
Frutas do dia

MIGA CHAPEADO
Miga, queijo minas padrão com tomate
Miga, peito de peru e cream cheese
Miga, queijo minas padrão e presunto royale
Miga Cha Cha

SANDUÍCHES
Sanduíche de pernil, queijo minas padrão e rúcula selvagem
Sanduíche de pastrami e chèvre
Sanduíche de rosbife e pasta de roquefort
Baguete de salmão ao dill
Wraps de frango
Sanduíche de ovo

SALGADOS
Cozinha de Dadá
Croquete de presunto cru
Bolinho de cordeiro com queijo feta
Dadinho de tapioca

OVOS ESPECIAIS
Mexidinho especial com salmão defumado, coalhada
Ovo frito, brioche, queijo, presunto cru e parmesão

OMELETES
Simples
Queijo minas padrão e tomate
Queijo minas padrão e presunto royale
Omelete de claras

TAPIOCAS
Queijo branco e tomate
Queijo minas padrão e presunto royale
Queijo branco e salmão defumado

PÃES, COOKIES e DOCES
Pão de queijo
Croissant
Pain au chocolate
Cookies de chocolate
Bolo do dia
Bolo de nozes
Brownie de chocolate e nozes com sorvete
Torta caipira de banana
Torta americana
Torta de marzipã e chocolate
Torta limão siciliano
Cheesecake com calda de framboesa
Mousse de chocolate com geleia de laranja
Arroz doce
Goiabada cremosa com queijo
Moguador de chocolate

 

• Natal •

Aproveite o menu mais delicioso para o seu Natal

cardapio_natal

PRINCIPAIS
Bacalhau lá de casa: posta de bacalhau assada com cebolas,  tomates cereja e azeitonas pretas
Cupim braseado ao próprio molho
Medalhão de pernil assado ao molho Rotí
Rosbife de filé com molho pesto de manjericão

CLÁSSICOS
Cuzcuz Paulista
Patê de Campagne
Patê de foie
Quiche de alho-poró
Quiche de cogumelos
Torta de frango cremosa

ACOMPANHAMENTOS
Abóbora assada
Arroz de Jasmine com amêndoas
Farofa de Araçatuba
Gateau de batatas
Pupunha grelhada

SALADAS
Salada de abobrinha grelhada
Salada de abóbora assada com brócolis
Salada de batata
Salada de couve flor
Salada do Chef
Salada de grão de bico com lascas de bacalhau
Salada de grãos
Salada de quinoa com tomates cerejas
Salada grega

SOBREMESAS
Bolo de banana
Bolo de maçã
Bolo de nozes
Brownie de chocolate
Cheesecake com calda de frutas vermelhas
Torta americana

• Happy Hour •

Cha Cha vem com muitas novidades em 2017

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DIA
22.10
• Happy Birthday •

Festa de aniversário da Patrícia Gaiotto

Patricia Gaiotto

O Cha Cha abriu as portas para grande festa de Patrícia Gaiotto nesta última sexta-feira. Confira quem passou por lá!

DIA
06.10
• Happy Hour •

O trio toca Jazz, Música Brasileira e latina com Grooves modernos e improvisos.

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CPF TRIO
No repertório Herbie Hancock, Miles Davis, Tom Jobim e George Gershwin.
O Trio é formado por Clebson Souza: Piano, Paulo Martins: Contrabaixo e Fernando Garcia: Bateria.

• Happy Hour •

Restaurante Cha Cha lança
Happy Hour com cardápio especial

Às Quintas, clientes ganham welcome drink e petisquinhos free

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Há pouco mais de um ano, o Cha Cha abriu suas portas e rapidamente conquistou o público do Itaim com seu café da manhã, almoço e jantar, além de uma série de delícias prontas, próprias para se levar para casa. A casa fica aberta o dia todo.

A decoração do restaurante também contribuiu para o sucesso rápido: o ambiente é moderno, nova-iorquino, tons de branco, preto e vermelho em destaque, pé direito alto e, no teto, a iluminação é montada em uma estrutura em ferro e madeira, praticamente uma instalação. É muito especial.

Agora, o Cha Cha lança seu happy hour com um cardápio especialíssimo tendo como destaques saborosos pratos, petiscos e sanduíches. Tente escolher um só!

PETISCOS
Lombo de Porco Empanhado ( Suculentas tiras de carne de porco com molho especial )
Fish and Crisp ( Clássico inglês servido com batata rústica e molho tártaro )
Lula a Dorê
Pasteizinhos do Cha Cha
Cozinha da Dadá
Dadinho de Tapioca
Bolinho de Cordeiro e queijo Feta
Croquete de presunto cru
Pipoca de quiabo

PRATOS
Steak do Dia ( O melhor corte de Andus para você, escolha uma guarnição do nosso balcão )
Carbonara de Pupunha ( Nossa versão: Spaguetti de pupunha e salmão defumado )
Arroz Cremoso ( Preparado com criatividade do Chef! Pergunte o sabor do dia )
Hambúguer do Cha Cha ( Carne 100% Angus e queijo meia cura, com batata rústica )

DO BALCÃO
Venha ver o que preparamos hoje para você!
(sujeito a disponibilidade do dia)

Cheviche do Cha Cha
Tortília Ibérica ( Servido com Aioli e pão com tomate)
Chips Variados
Guacamde com Chips
Rolinho Vietnamita
Socca ( Massa de gão de bico. Consulte o sabor do dia )
Gravalax com Blinis e Crème Azedo ( Salmão marinado com especiarias )
Migas Especiais ( Sanduíches para compartilhar ou comer sozinho. Consulte o sabor do dia )
Tábua de Queijos ( Queijos especiais selecionados à mão )
Brie Trufado ( Queijo Brie Francês com infusão de Azeite de Trufas )
Tábua Charcuterie ( Embutidos Artesanais selecionados à mão )
Patê do Foie
Patê de Campanha

SANDUÍCHES
Queijo Minas Padrão e rúcula
Pastrami e Chèvre
Rosbife e Pasta de roquefort
Ovo, maionese e rúcula

O happy hour do Cha Cha tem início às 18h. Detalhe: às quintas, os clientes ganham um Welcome Drink e petiquinhos free.

CHA CHA – Rua Lopes Neto, 340 – Itaim – Tel.: 2640 4004.  Abre diariamente: de segunda a sexta-feira, das 07h às 2oh. Sábados, domingos e feriados, das 08h30 às 18h. Cartões de crédito: American Express, Diner, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Eletron. Ticket Restaurante, EloRefeição, Sodexo. Acesso para deficientes. Rolha: (R$ 40,00). Valet/Manobrista: R$ 23,00.

• Fotos •
• Café da manhã •

O seu dia será diferente depois de provar nosso menu de Café da manhã.

O nosso café da manhã é preparado com os melhores ingredientes.
Sugestões da casa: Miga na chapa, cappucino belga e salada de frutas

CONFIRA NOSSO DELICIOSO MENU DE CAFÉ DA MANHÃ
• Jantar •

Jantar no Cha Cha, um motivo mais gostoso para sua noite.

Sororoca Marinada. Leve, saborosa e simplesmente incrível!

CONFIRA NOSSO MENU DE JANTAR
• O Cha Cha •

 Cha Cha, o restaurante
de dar água na boca.

Os sócios Charlô Whately e Felipe Sigrist se inspiraram nas delicatessen europeias para  criar o conceito despojado.

RELEASE
• Café da manhã •

O seu dia será diferente depois de provar nosso menu de Café da manhã.

O nosso café da manhã é preparado com os melhores ingredientes.
Sugestões da casa: Miga na chapa, cappucino belga e salada de frutas

CONFIRA NOSSO DELICIOSO MENU DE CAFÉ DA MANHÃ
• Jantar •

Jantar no Cha Cha, um motivo mais gostoso para sua noite.

Sororoca Marinada. Leve, saborosa e simplesmente incrível!

CONFIRA NOSSO MENU DE JANTAR
• O Cha Cha •

 Cha Cha, o restaurante
de dar água na boca.

Os sócios Charlô Whately e Felipe Sigrist se inspiraram nas delicatessen europeias para  criar o conceito despojado.

RELEASE
• Natal •

Aproveite o menu mais delicioso para o seu Natal

SAIBA MAIS
• Almoço •

Executivo ou A La Carte pede mais sabor na hora do almoço.

Sugestão do dia: Picadinho

CONFIRA NOSSO MENU
• Natal •

Aproveite o menu mais delicioso para o seu Natal

SAIBA MAIS
• Almoço •

Executivo ou A La Carte pede mais sabor na hora do almoço.

Sugestão do dia: Picadinho

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